園日記

夏野菜を食べて夏バテを防ごう!

全クラス

旬の野菜は、その時期が最も栄養価が高く、

その時期に身体が欲する栄養素を多く含んでいます。

そんな夏野菜を使用した、給食のメニューを紹介します!🎃

 

 

 

 

「トマトが赤くなれば医者が青くなる」と言われるほど

栄養たっぷりのトマトを使用した、野菜のトマト煮込みには・・・

身体を冷やし、疲労回復効果のあるナス、免疫力を高め、ほかの栄養素の働きを補助してくれるかぼちゃ、紫外線のダメージを受けたお肌を労わってくれるピーマンなど

たくさんの野菜が入っています!🍆🍅

そして、オクラは整腸作用で胃腸を守り、夏バテを防止してくれます。

和え物やお味噌汁に入れてもおいしいです♪

たくさん食べて暑い夏を乗り切りましょう😀⭐️

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GreenHouse板宿園

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