食欲の秋
まだまだ暑い日がありますが、９月に入り暦の上では秋になりました。
子どもたちは夏の暑さによる疲れが出る頃です。
この時期はしっかりと休息をとり、バランス良く食べ、食欲の秋に備えて胃袋もいたわりましょう。秋は「読書の秋」「運動の秋」「食欲の秋」です。
たくさん食べて、元気な体で楽しく過ごしましょう！💪
【食事を通して五感を刺激】
生まれながらに持っている、視覚・嗅覚・味覚・聴覚・触覚の５つの感覚は、
外からの繰り返しの刺激によって発達し、体と脳の成長を促します。
特に、食べることは一度に五感を刺激することができるため、体だけでなく脳の
発達にも大きな影響を与えます。
毎日の食事で、五感を上手く刺激して健康な体と脳を育てましょう🎵
複数の感覚を総合的に使って経験した食事は、子どもたちの記憶に残り、次に子どもたちが食べ物を選択する手がかりとなります。食事は「楽しいもの」として記憶することが何よりも大切です。五感をフル稼働させた結果、「食べない」ということがあるかもしれませんが、今は練習の時！とおおらかな気持ちで見守り、無理強いせず、楽しい食体験を積み重ねることを心がけましょう。👩🍳👨🍳
8月のおやつ紹介
★ポンデドーナツ
〈幼児1人分〉
ホットケーキミックス…16ｇ
絹ごし豆腐…13ｇ
砂糖…2ｇ
白玉粉…7ｇ
牛乳…6ｇ
油…適量
〈作り方〉
- 白玉粉と豆腐を混ぜ合わせる。
- ①にホットケーキミックス、砂糖、牛乳を加えて混ぜる。
- 160℃くらいの油できつね色になるまで揚げる。
★メロンパントースト
〈食パン1枚分〉
食パン1枚分
小麦粉…25ｇ
砂糖…12ｇ
バター14ｇ
グラニュー糖…適量
〈作り方〉
- 常温に戻したバターと砂糖をよく混ぜ合わせる。
- 小麦粉を加えてひとまとまりになるまで混ぜる。
- ひとまとめになった生地を薄く広げて食パンに乗せ、グラニュー糖をまぶす。
- オーブン又はトースターで焼く。
★いちごのブラマンジェ
〈幼児一人分〉
牛乳…45ｇ
生クリーム…12ｇ
砂糖…8ｇ
ゼラチン…1.3ｇ
いちごジャム…適量
〈作り方〉
- 生クリームは5分立てくらいに泡立てる。
- 牛乳・砂糖を鍋であたため、ふやかしたゼラチンを加える。
- ②を冷まし、生クリームと合わせてなじむよう混ぜる。
- 容器に入れて冷やし固める。
- いちごソースをかける。
ぜひ、ご家庭でも試してみてください🎵
**********************************************
GreenHouse板宿園
〒654-0013 兵庫県神戸市須磨区大手町1-6-9
TEL078-742-6101 ※受付時間（平日8：00～17：00）
FAX078-742-6102
**********************************************