ホットケーキ作り
新しいクラスでの生活が始まり、初めてのクッキングをしました。
「入れる」「混ぜる」「生地を流す」の工程をクラス毎で役割分担し、
15時のおやつのホットケーキを焼きました🎵
生地をホットプレートに流し入れてしばらくすると……
甘くていい香りが漂ってきました❣
「あまいにおいがする～」「いいにおい！」「ぷつぷつがでてきた！」と
子どもたちは嬉しそうに焼けていく様子を観察していました😋
片面が焼けてひっくり返すと、こんがりといい色に焼けており、
「わぁ～！おいしそう！！」と歓声がありました☺👏
出来上がったホットケーキにメープルシロップをかけて、
みんなで美味しくいただきました🥞
新メニュー〈肉まん〉のご紹介🍳
材料（幼児1人分）
A
豚ひき肉………8.0ｇ たまねぎ………4.0ｇ しょうが………しぼり汁少々 しょうゆ………0.4ｇ 砂糖……………0.2ｇ ごま油…………0.1ｇ 片栗粉…………0.8ｇ 酒………………0.4ｇ
Ｂ
小麦粉…………15.0ｇ ベーキングパウダー…0.5ｇ 牛乳……………6.5ｇ 油………………1.8ｇ 食塩……………少々 砂糖……………1.8g
作り方
- Aの材料を混ぜ合わせてひとまとまりにする。
- たまねぎはみじん切りにし、Bの材料を混ぜ合わせる。
- ①の生地の真ん中に②を置き、包むように成形する。
- 15分くらい蒸す。
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