あじさいゼリー
幼児クラスのみんなで、あじさいゼリー作りに挑戦しました。
まずは、ぶどうの寒天ゼリーを作ります🍇
粉寒天と砂糖を計り、ぶどうジュースを加えてまぜまぜ🥣
電子スケールを使って慎重に計量してくれました！
鍋に入った寒天ジュースは調理室で沸騰させて冷やし固めました。
次に、ゼラチンゼリー作りです🥣
ゼラチンゼリーは牛乳と砂糖、溶かしたゼラチンを混ぜ合わせて、
それぞれカップに注ぎました🥛
こぼさないよう慎重に、上手にカップへ入れることが出来ました！
冷やし固まったカップのゼリーの上に、ぶどうの寒天ゼリーをのせたら
あじさいゼリーの完成です⭐
じめじめとした梅雨の季節にぴったりのおやつでした😋
【おやつ紹介】
簡単クレープ🍌
〈材料：約10枚分〉
小麦粉………10.0ｇ
強力粉………10.0ｇ
砂糖…………10.0ｇ
卵……………25.0ｇ
バター………5.0ｇ
牛乳…………60.0ｇ
☆トッピング……生クリーム、フルーツ、ミルクココアなど
〈作り方〉
※牛乳は常温に戻すか、少し温めておく。（バターが固まらないようにするため）
①粉と砂糖を混ぜ合わせる。
②卵を加えて混ぜ、さらに牛乳を2回に分けて混ぜ合わせる。
③溶かしバターを入れて混ぜ合わせ、生地を一度濾す。
④フライパン又はホットプレートで焼く。
⑤お好みの具材を巻く。
とっても簡単で、お好みのトッピングで楽しくクッキングができるので
ぜひ作ってみて下さい♪
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