園日記

食欲の秋 到来

全クラス

食欲の秋とは言いますが、当園の園児さんたちは今年の猛暑にも負けず、ずっと食欲旺盛!

特に、ゆめ、ふたば組のお部屋からは毎日、「おかわり下さい!」と声がかかります。

ゆめ、ふたば組の食事の様子を見に行くと、目を合わせて、大きなお口を開け、パクっと食べて見せてくれます。

スプーンで上手に食べられると、自分で拍手をして喜んでいます。

 「食べさせて」と言わんばかりに持っているスプーンを手渡して、お口を開けて待っている子も。

食事を楽しみ、様々な食材や味に触れ、食べることを通じて豊かな情緒を育んでもらいたいと思います。

                         

おやつのご紹介                  

さつまいもクッキー

                  

<材料>   幼児1人分

           (g)

小麦粉                    10

 無塩バター             4

 砂糖                        5

 さつまいも    15 (ゆでてペースト状にする)

<作り方>

1. 小麦粉をふるう。

2. ボールにバターを入れて練り、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜ、

  ペースト状にしたさつまいもを入れて混ぜる。

3. 棒状に形を作り、ラップに包んで冷凍庫に入れる。

4. 30分ほど凍らせて固くなったら5mmの厚さに切って鉄板に並べて160℃のオーブンで10分程度焼く。

                       

                         

                       

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