食欲の秋 到来
食欲の秋とは言いますが、当園の園児さんたちは今年の猛暑にも負けず、ずっと食欲旺盛!
特に、ゆめ、ふたば組のお部屋からは毎日、「おかわり下さい!」と声がかかります。
ゆめ、ふたば組の食事の様子を見に行くと、目を合わせて、大きなお口を開け、パクっと食べて見せてくれます。
スプーンで上手に食べられると、自分で拍手をして喜んでいます。
「食べさせて」と言わんばかりに持っているスプーンを手渡して、お口を開けて待っている子も。
食事を楽しみ、様々な食材や味に触れ、食べることを通じて豊かな情緒を育んでもらいたいと思います。
おやつのご紹介
さつまいもクッキー
<材料> 幼児1人分
(g)
小麦粉 10
無塩バター 4
砂糖 5
さつまいも 15 (ゆでてペースト状にする)
<作り方>
1. 小麦粉をふるう。
2. ボールにバターを入れて練り、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜ、
ペースト状にしたさつまいもを入れて混ぜる。
3. 棒状に形を作り、ラップに包んで冷凍庫に入れる。
4. 30分ほど凍らせて固くなったら5mmの厚さに切って鉄板に並べて160℃のオーブンで10分程度焼く。
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GreenHouse板宿園
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